2015. augusztus 28.

TESZT - Frupka sült teák


Tudjátok mi az a sült tea?
Nekem fogalmam sem volt eddig, hogy létezik ilyen. 
Nem rég lehetőséget kaptam arra, hogy kipróbálhassak néhányat a húszféle különlegességből.


A kis üvegeket díszdobozban kaptam, ami nagyon szép és a 20 fajta ízt ábrázolja színskála szerint.

Az általam választottak.:
- citrom
- narancs
- sárgabarack
- eper-vanília
- meggy
- fekete berkenye

Kicsit időzzünk el, hogy mi is ez a sült tea és honnan származik.

A gyümölcsöket speciális eljárással, saját recept alapján dolgozzuk 
fel Csehországban. 

A rövid sütés során új karaktert vesznek fel a különféle gyümölcsök, ráadásul a sütés egyben tartósítja is őket, így tartósítószerekre már nincs is szükség.

Majd’ százötven éves hagyománya van ennek az italnak; a nagymamák a lekvár mellé rendszerint sült teát (csehül „pečený čajt”) is eltesznek, ha elérkezik a gyümölcsszezon. 

Nyáron is fogyasztható persze, jéghideg szódával vagy fagylalttal, de mindenki a hidegre tartalékolja őket…

Mivel a Frupka csak gyümölcsből származó fruktózt tartalmaz, így 
cukorbetegek is fogyaszthatják.







A többi ízt is hamarosan közzéteszem a blogon!
Annyit viszont már most elárulok, hogy nagyon finomak!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése